媒体报道上海人均上千的餐厅爆满,上海开启报复性消费了吗?

上海当地人均上千的餐厅的客流量很大，顾客很多，上海确实开启报复性消费了，不过在餐厅吃饭是很正常的现象，毕竟上海的食物价格比较高。

我觉得是的，毕竟隔离了那么长的时间，很多人都忍不住了，都想出去享受下手生活。

所以，人们积极的消费态度也叫报复性消费，但在这种时候，要劝人们理性消费，因为很多人在这个时期没有正常的收入，所以经济收入也会影响人们的消费水平。弥补两个月的遗憾。上海被隔离的时候，正是春暖花开的时候，所以上海市民错过了春天的美好，想弥补两个月的遗憾。

一，上海部分小吃店市民排队报复性消费 该小吃店里面已经没有地方坐了，还有很多人搬上小板凳，坐在门口去等待，只为了吃一些疫情期间没有吃到的东西。从疫情发生之后，大家都明白了做一个普通人多么幸福，能够吃到平常食物已经是一件相当奢侈的事。

三个月关两家店,宜家上海杨浦店7月将关闭,疫情给该行业带来了哪些影响...

三个月关两家店，宜家上海杨浦店7月将关闭，疫情给这个行业带来了非常严重的影响，具体的我们来聊一聊。由于疫情的原因，很多人居家办公甚至是居家上网，那么在居家办公的过程中就避免了出差。换句话来说，就是人们不用在外逗留，仅仅在家中就可以进行工作。对于这些酒店行业来说，产生了非常大的影响。

线上的消费渠道，或将成为人们消费的主流。对于宜家这种更加依赖于顾客要到实地参观才会下决心购买的家居品牌，疫情对于它们的影响是超过其他行业的。

宜家中国将在7月份关闭宜家上海杨浦商场。 这样突然的消息引发了网友们的热议。在疫情突起的现在生活，实体业遭受到巨大的冲击，尤其是现在行业在不断的变革，其中比较典型的是家具行业，宜家作为家具当中比较有知名度的品牌，正在以全新的，更本地化的形式来创造更美好的家居生活。

此次撤店，宜家表示是经过全面评估后的结果，综合了商场服务商圈内客户的消费行为，以及宜家中国在整个上海的布局，于是便决定关闭上海杨浦商场宜家门店。外部原因 造成宜家销售困难，频繁关店的一个重要原因，那便是反反复复的疫情影响。

会议室丨疫情之下的餐饮业:亏得底裤都没了

〖A〗、疫情之下十大最惨行业主要包括：旅游业：尤其是境外旅游业，受人员流动限制和景区关闭影响，收入几乎归零。文化娱乐业：包括影视、影院等，长期停业或人流限制导致票房收入锐减。会展业：由于人流控制严格，整个行业收入锐减70%以上。航空业：飞机出行受限，航空公司出现大幅度连续亏损。

〖B〗、在疫情刚发生的时候，大部分的小型餐饮企业只能被迫接受疫情带来的打击，但是一些品牌餐饮企业却能够根据疫情的发展态势，主动应对，不断更新优化经营模式，充分发挥己有资源提供抗疫帮助，一方面尽可能减少亏损，另一方面，树立良好的品牌形象，提高社会影响力。

〖C〗、疫情先是降低国民的消费热度，比如疫情造成国内服装需求量减少，于是服装行业陷入困境。零售品销售额巨幅下降，轻工业受影响。从需求端来看，纺织服装，电子商品、家具、家电需求量下降，从供给端来看，厂房劳动密集型高，所在地处于受疫情影响严重的大省，这是制造业要面临的问题。

〖D〗、在这种背景下，餐饮业应该要做一个线上售卖的渠道，增大收益就能实现成功自救。要知道的是国内疫情形势异常严峻，多个省份已经爆发出不同程度的疫情感染态势，而在这种疫情形势下餐饮业呈现了一种前所未有的低迷状态。

拉亚汉堡为什么关门

〖A〗、味道和生意。生意，受疫情等原因导致生意惨淡，是拉亚汉堡关门的一大主要因素。味道，拉亚汉堡味道越做越差，价格较贵，用户不断减少营业亏本就关门了。

〖B〗、亏本。拉亚汉堡是上海拉亚餐饮有限公司旗下的品牌成立于2002年，通过查询相关资料得知拉亚汉堡味道越做越差价格较贵用户不断减少营业亏本就关门了所以是亏本导致的，该公司的经营范围为汉堡、奶昔、冷热饮等的制作和销售。

〖C〗、生意不好，味道不好。生意。受疫情等原因导致生意惨淡，所以拉亚汉堡关门。味道。拉亚汉堡味道越做越差，价格也比之前越来月贵，所以拉亚汉堡关门。

〖D〗、疫情原因。拉亚汉堡美式餐厅自2011年6月开业，已然成为上海美式餐饮的佼佼者，亦于2012年4月于上海2500家西餐厅中，获得大众点评网美食评选为上海最佳美式汉堡餐厅的荣耀。在2021年9月份宣布因为上海疫情严重原因，开始停止营业并关闭了相关店铺。截止到2022年8月18日，拉亚汉堡暂时没有重新营业的消息。

〖E〗、生意低迷。拉亚汉堡味道越做越差，价格较贵，用户不断减少，所以拉亚汉堡关门是因为生意低迷。汉堡包是英语Hamburger的音译，是一种发源于德国汉堡的食品，后传入美国，经美国人改良后的美式汉堡风靡全球，是现代西式快餐中的主要食物。

花胶遇上意面,意大利传奇餐厅的上海新故事

而这次DV上海店一周年的菜单中，就有一道格外亮眼的菜品。把中国食客熟悉的矜贵食材黄花胶和意大利人熟悉的意大利面，融合在一起。DV意大利本店的经典菜，和中国食材料理出了不一样的曼妙风味。而将10年黄花胶入菜，是Stefano从许多中餐馆中吃来的灵感。

DA VITTORIO SHANGHAI将中国食材黄花胶与意大利面创新融合，为食客带来了全新的美食体验。创新菜品：DV上海店在一周年菜单中推出了一道特别亮眼的菜品，将中国食客熟悉的矜贵食材黄花胶与意大利面巧妙结合，呈现出不一样的曼妙风味。

南半球的墨尔本也让ins上刮起了Brunch风潮，ins上的博主们在好看的Brunch餐厅中，美美地凹造型，享用摆盘精致的食物，PO在社交网络上，那份澳洲的慢生活方式，着实让人心向往之。 2009年，这个从欲望都市纽约来到上海的小伙子，将美国的Brunch潮流带到上海，他的餐厅Madison亦是上海初代网红餐厅，成为不少人的Brunch启蒙。

白松露意面：意大利阿尔巴白松露季节限定，按克现刨。Omakase寿司：主厨自选当日顶级鱼生，如小野二郎店人均3000元+。鱼子酱（Beluga等）：里海鲟鱼卵，年份和产地影响价格。 环境与品牌溢价 米其林/黑珍珠餐厅：如上海Ultraviolet，多感官用餐体验人均6000元+。

南京丽思卡尔顿酒店帝粤轩中餐厅 上海鲁能JW万豪侯爵酒店菱肴-鹅肝一口酥 香港JW万豪酒店万豪金殿-杏仁浓汤煎花胶 灵感碰撞 “意”犹未尽 意大利餐一直是深受食客喜爱的异国料理之一，也是万豪国际旗下餐厅着力打造的欧陆餐饮体验。

上海餐厅需要多少小时核酸检测

〖A〗、然而，虽然市内公共交通工具和室外公共场所的核酸检测要求已经放宽，但进入室内公共场所仍然需要查验48小时核酸阴性证明。因此，市民在前往商场、餐厅、影院等室内场所时，仍需注意携带有效的核酸检测阴性证明。对于上海在优化疫情防控措施方面的反应速度，有观点认为确实稍显缓慢。这或许与上半年疫情大封控给上海带来的深刻影响有关。

〖B〗、“上海发布”回复：进入我市餐饮服务、购物中心、超市卖场、菜市场、美容美发、洗浴等商业场所的消费者，须持有48小时内核酸检测阴性证明。后续将根据疫情形势和防控要求动态调整。

〖C〗、小时内核酸阴性证明即可。如需入住酒店，则需提供48小时核酸阴性证明。按照上海市疫情防控有关要求，对进出站旅客查验健康码绿码、72小时内核酸检测阴性证明或24小时核酸采样证明。72小时核酸阴性证明以出具报告时间（即检测时间）起算。

〖D〗、餐饮（场所）需要48小时核酸 还是72小时核酸？上海发布：进入餐饮服务（含酒吧）场所需要48小时核酸阴性证明。后续将动态调整，小布将及时发布。地铁还要扫码吗？ 上海发布：申通地铁集团提示，根据疫情防控最新工作要求，12月5日首班车起，乘坐上海轨道交通，取消72小时核酸检测阴性证明查验。

〖E〗、从十二月八日起上海密闭娱乐场所、餐饮服务场所不再查验核酸检测阴性证明。