餐饮行业何时能恢复正常?

随着成都、重庆、北京、深圳等一线城市精准防控、有序放开政策的实施，餐饮行业正接收到一个强烈的确定性信号：中国三年大疫情时代即将过去，未来大面积、长时间、无差别的封控将会结束，社会将逐步恢复正常的生产生活秩序。这意味着，被疫情反复折磨的餐饮业即将迎来解冻时刻。

除了快餐和旅游餐饮外，其他细分品类的复苏节奏也各不相同。需求相对弹性且价格不敏感的餐饮场景，如亲友聚餐、约会餐饮等，会在生活正常化之后逐步恢复。而休闲餐饮则可能会更晚一些，需要等到大众工作稳定之后才能迎来真正的复苏。这种复苏节奏的差异反映了消费者在不同阶段的需求变化。

乐观估计至少要到5月份以后才能恢复到正常水平。餐饮专家陈先生表示，未来两个月，广州餐饮业将迎来“倒闭潮”。但并不是很多都是因为疫情直接倒闭的，而是他们后续的压力，比如资金链断裂，市场消费能力下降，利润减少，甚至房租的回调和上涨，可能会导致一些没有品牌影响力的小餐馆倒闭，大品牌一些难以转型的门店倒闭。

潮州菜、移民与商人

潮州菜的发展与传播和移民、商人活动密切相关，移民潮与商业活动推动了潮州菜的传播与创新，使其成为兼具地域特色与文化认同的菜系。潮州菜与移民：人口流动推动文化传播早期移民与潮州菜的地域扩散潮州人经商传统悠久，18世纪已有潮州商帮在天津活动，后扩展至江浙、日本及东南亚（下南洋）。

商业成就与社会地位贝世雄在香港创立了百乐实业公司，旗下产业涵盖多个领域：餐饮业：经营“百乐潮州酒家”，以推广潮州菜文化闻名；制造业：设立“威利塑胶五金厂”，涉足工业生产；金融业：拥有“百乐金号”和“百乐期货公司”，参与贵金属交易及期货业务。

就这样，潮州菜随着潮州商人走南闯北，挤进各种帮系菜馆林立的通都大邑。在商业都市里，潮州菜在本帮商人的扶持下，发其他行帮菜馆角力。面对本籍和外地众多的食家，潮菜厨师势必在保持本帮菜自家特色的同时，努力吸收他家所长，配置得宜，调和众口。

潮州菜，简称潮菜，香港称“打冷”。潮州菜属中国八大菜系中的粤菜，以昂贵著称，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全，有中国最高端菜系之称。中国菜享誉全球，潮州菜堪称中国菜登峰造极之作，勇于创新是潮州菜誉满全球的最重要原因之一。

首例“非典病人”黄杏初,曾传染9位医护人员,后来怎样?

直到2003年1月10日，黄杏初则康复出院，在一个月后，他也知道了自己成为中国首批非典病例，当然了也是全球首例。面对这样的情况，当时的非典疫情也让黄杏初被推上了风口浪尖，并且各大媒体也在不断报道有关黄杏初的事情。在此期间，由于当时的情报较少，并且没有太多的防范意识，最终导致有9位医护人员被黄新初所传染。

黄杏初被送到广州治疗后，河源医院曾为黄治疗过的9位医护人员先后有了非典症状，因此怀疑黄杏初的病具有传染性，后被确认为非典，即被认定为中国首例非典型肺炎报告病例。之后，非典成为一种可怕的瘟疫在中国肆虐。官方确认的“非典”是指自2003年以来我国局部地区发生的一类由冠状病毒引起的肺部感染病症。

而第一例有报告病例的患者是于2002年12月15日在河源市发现患病的黄杏初。2003年1月10日，黄杏初康复出院，后被认定为中国首例非典型肺炎报告病例。2002年12月底，广东民间出现了关于一种致命怪病的传言，甚至说出在一些医院有病人因此怪病而大批死亡。

年12月10日，在深圳打工的厨师黄杏初因高烧不退、呼吸衰竭等症状被河源市人民医院转院至广州军区总医院。入院后，检查发现他的肺部出现大片的实变，高烧七天不退的黄杏初来到广州军区总医院时，已全身发紫、神志不清。他，就是2003年春节，国内确诊的第一例非典病人。

深圳罗湖火车站玉桂园酒楼还营业吗

〖A〗、深圳罗湖火车站附近的玉桂园酒楼是否仍在营业，需通过以下途径确认：电话咨询建议直接拨打酒楼公开的联系电话（可通过地图软件或餐饮平台查询最新号码），这是获取实时营业状态最直接的方式。实地查看若您方便前往，可到罗湖火车站周边现场确认。酒楼原址若已更名或停业，通常会有相关告示。

〖B〗、年，罗湖区辖8个街道（桂园 黄贝 东门 翠竹 南湖 笋岗 东湖 莲塘）、122个居委会。2004年，罗湖区辖10个街道。桂园街道：辖 大塘龙、桂木园、人民桥、红岭、红南、红村、滨苑、鹿丹村、老围、松园、洪围、新围12个社区。

〖C〗、行政区：宝安区、龙岗区、南山区、福田区、罗湖区、盐田区；港口有：蛇口.盐田.赤湾.妈湾.东角头.机场有：宝安国际机场；火车站有2个：火车东站（罗湖火车站）、火车西站（在南山区）。

2020年餐饮业什么时候能恢复正常

〖A〗、年餐饮业预计要一年时间后才可能完全恢复正常。具体来说：全国范围内：虽然全国超过半数的餐厅已经复工，但餐饮业的完全恢复预计需要一年时间。这主要是因为人们的心理层面非常敏感，接受和容纳的过程会比较长。北京：情况较为严峻，最坏的情况可能要等到明年才有转机。

〖B〗、乐观一点的看，5月初有可能大部分餐饮企业都能恢复堂食。但是，要让消费者重拾消费信心，仍然需要等到疫情被完全控制住。北京金源大酒店餐饮投资人张汉东表示，目前北京恢复堂食的餐饮门店仅在10%左右，大都是国营以及连锁快餐店。

〖C〗、全面恢复营业时间：3月21日起，全市所有餐饮服务经营单位全面恢复营业。取消管控措施：取消原有堂厅采取减少桌椅数量、限定就餐人数、控制就餐距离等流量管控措施。消费者进店要求：消费者需佩戴口罩，测温正常即可进店消费。