现在的青菜这么贵,怎么回事?

〖A〗、因此，我们不难发现，市场上的青菜之所以昂贵，主要是因为中间环节过多，以及各种成本的叠加。尽管收购价格较低，但随着各个环节的增值，最终的价格也相应提高。

〖B〗、一，蔬菜比肉贵的第一个原因是蔬菜滞销：由于前期持续降雨，很多主产区发生内涝，导致减产，采摘不便，运输成本增加，终端价格普遍上涨。另一方面，今年1月以来，猪肉价格持续下跌。10月第二周，集贸市场猪肉平均价格为每斤5元，比1月份下降了60.8%，很多地方甚至低于8元。

〖C〗、听真的还是听假的？ 真的：天气寒冷。很多青菜都被冻死了。导致市场供应短缺。 假的：天气寒冷。农民伯伯懒得出去摘菜卖。导致市场供应短缺。

〖D〗、菜价上涨也是疫情所致，为防止疫情扩散国家实施全面封锁管控疫情，一般对于北方的农贸市场而言，大多都是依靠南方运输的蔬菜供给。但是由于疫情的管控运输道路被封锁，运输成本增加供应不足导致菜价大幅度上涨，并且为了能保持蔬菜的新鲜程度，只能加大蔬菜的运输成本，因此看到现在蔬菜这么贵也不足为奇。

疫情期间哄抬物价怎么举报

〖A〗、消费者在社区团购过程中一旦发现经营者存在哄抬价格等违法行为的，可通过拨打123112345向市场监管部门反映，或通过微信、支付宝小程序登陆全国12315互联网平台投诉举报。市场监管部门将依法查处，确保市民的诉求能得到及时、妥善解决。

〖B〗、疫情物价上涨的举报流程和方式如下：拨打12315举报电话疫情防控期间，各级价格主管部门要加强防疫用品和重要民生商品市场价格监测分析，认真开展市场调查，及时报告价格异常波动和市场苗头性、倾向性问题；各级市场监管部门要加大市场巡查力度，严厉打击哄抬价格违法行为，对典型案例要进行公开曝光。

〖C〗、可以向卫健部门投诉。也可以打投诉电话12345。国家卫健委接受走访、信函、电话、电子邮件投诉等多种投诉方式，建立畅通、便捷、高效的投诉渠道。根据投诉问题及办理结果等因素，对重点投诉适时采取电话或调查问卷等形式进行回访，对处理过程和处理结果进行追踪。

〖D〗、如果有市民发现商超或者是个人哄抬物价，是可以拨打12315进行举报的。 打开微信进入后，点击我的，选择支付；选择城市服务的图标进入。点击疫情督察的选项。选择下方的12315服务进入。点击我要举报的选项。会显示举报须知，点击同意的选项。选择进入地图搜索的选项。点击我要举报，填写举报信息即可。

〖E〗、可以拨打12315消费者投诉举报专线电话，或者直接拨打110报警电话，由公安机关立案侦查。

疫情期间,新乡新玛特为何被重罚50万?

你比如说河南新乡新玛特商超就是这种类型的商场，在疫情期间，这家商场也是被当地政府重罚了50万主要的原因就是因为该超市以物价上涨的借口哄抬物价，把超市里面原价96元一公斤的白菜上调到174元每公斤，后经当地居民举报，政府也是严查了此事。

【小贴士】买一次吃几天,疫情期间如何选购新鲜蔬菜与“囤菜”保鲜?_百...

推荐能较长时间存放的蔬菜为了应对疫情期间可能出现的物资短缺情况，推荐囤放一些能较长时间存放的蔬菜，如土豆、胡萝卜、洋葱、大白菜、卷心菜、南瓜等。这些蔬菜不仅耐储存，而且营养丰富，能够满足日常饮食需求。综上所述，在疫情期间选购新鲜蔬菜和囤菜保鲜时，应掌握正确的选购方法和保鲜技巧。

在疫情期间，为了减少外出次数，建议每三天或每周进行一次蔬菜采购。每次采购时，应合理规划采购量，避免过多囤积导致食物浪费。根据《中国居民膳食指南2016版》的建议，每人每天吃蔬菜的量应为300-500克，且深绿色蔬菜应占一半以上，最好能吃到5种以上不同的蔬菜。

耐储存的新鲜蔬菜：大白菜、包菜（卷心菜）、花菜、西兰花、萝卜、冬瓜、南瓜、莲藕、土豆等，这些蔬菜储存时间相对较久，可以有选择性地多买点。紫薯、红薯、山药这些富含淀粉的菜也有维生素，并且储存时间也长，同样适合囤放。

选择耐储存的新鲜蔬菜 大白菜：北方人有囤大白菜过冬的传统，大白菜不仅营养丰富，而且耐储存。包菜（卷心菜）、花菜、西兰花：这些蔬菜富含维生素和矿物质，且储存时间较长。胡萝卜、白萝卜：根茎类蔬菜不仅耐放，还能提供丰富的膳食纤维和维生素。

图片展示：蔬菜保鲜 耐囤蔬菜：土豆、胡萝卜、莴笋、春笋、南瓜、冬瓜、洋葱等蔬菜能存放较久，适合囤购。绿叶菜选择：大白菜、卷心菜、芹菜等绿叶菜相对耐放，是囤菜的好选择。西兰花：西兰花维C含量高，适合制作辅食，且能多放两天。

生菜等绿叶菜 擦干水分后用厨房纸巾等裹起来再放进冰箱里，不嫌麻烦的话还可以再套一层塑料袋或者保鲜袋，能延长几天到一周的储存期。注意别贴着冰箱壁放，容易冻坏。