广州各区已经陆续恢复堂食,但消费者信心的恢复需要时间,预计要恢复到正常的水平起码要到五月份以后。深圳:需要等到餐饮防控措施适当宽松的时候,才能有条件进行复业。最乐观的情况也要到5月份,深圳餐饮才能恢复正常,而结合堂食和外卖的经营方式,也要6月份才能恢复往年正常的营业额。
广州不再限制堂食每桌10人,但仍需做好常态化疫情防控措施。广州市商务局近日发布了《关于做好餐饮场所恢复堂食常态化防控有关工作的通知》,明确指出广州不再限制堂食每桌人数,但餐饮企业仍需进一步落实疫情防控主体责任,确保常态化疫情防控措施得到有效执行。
他认为,随着疫情进一步得到控制,4月中旬是北京餐饮再次开放堂食的一个“拐点”,因为在3月底回京人员隔离日期已经结束,餐饮企业的人力得到了保障。乐观一点的看,5月初有可能大部分餐饮企业都能恢复堂食。但是,要让消费者重拾消费信心,仍然需要等到疫情被完全控制住。
具体到餐饮行业,堂食服务的暂停是为了减少人员聚集,降低病毒传播的风险。尽管目前还无法准确预测何时能够恢复正常营业,但相关部门正在密切关注疫情的发展趋势,并积极寻求科学有效的防控措施。市民们被呼吁尽量选择外卖服务,减少外出就餐的次数,同时在外出时做好个人防护措施,佩戴口罩,保持社交距离。

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